Aromaterapija je vrlo opširno i kompleksno područje, a aromaterapijska znanja se mogu primijeniti u svakoj domeni ljudske djelatnosti. Možemo je definirati kao korištenje eteričnih ulja za poboljšanje vitalnosti i zdravlja tijela i duha inhaliranjem i dermalnom aplikacijom eteričnih ulja.

Aromaterapija se u potpunosti uklapa u sve popularniji sociološko-kulturološki pokret povratka prirodi koji odražava težnju sve većeg broja ljudi ka kvalitetnijem načinu života. U našem podneblju, u kome su mnoge biljke od kojih se dobivaju eterična ulja dio našeg prirođenog/prirodnog okoliša, nadohvat ruke, nosa i pameti nam je niz mogućnosti poboljšanja načina na koji živimo.

Kad se jednom usvoje osnovna načela i pravila, aromaterapija može biti jednostavan i vrlo primjenjiv oblik brige o vlastitoj kondiciji i izgledu, djelotvoran način nošenja sa stresom i tjeskobom, način preveniranja infekcija i olakšavanja mnogih uobičajenih tegoba, dezinficiranja i mirisnog oplemenivanja životnog i radnog prostora itd.