Američki hoteli od stručnjaka za aromaterapiju i antropologiju naručuju izrade receptura za mirisno animiranje svojih holova, sa željom da se na taj način izrazi dobrodošlica gostima i stvori kod njih osjećaj ugode i dobrobiti. Pri tome se briga vodi o mirisnim preferencijama pripadnika pojedinih skupina gostiju. Primjerice, ako je hotel lociran tako da klijentela pripada većinom hispano populaciji u recepturi će prevladavati cvjetno-voćne note, jer su rezultati istraživanja ukazali na takve mirisne preferencije.